Erfrischende Trinkwasser-Cocktails

Kefir-Kräuter-Drink

0,1 Liter fettarmen Kefir, gut gekühlt, mit 1 bis 2 Eßlöffeln gehackten gemischten Kräutern (zum Beispiel Kresse, Kerbel, Petersilie) und ein paar Tropfen Zitronensaft in ein Longdrinkglas füllen. Vorsichtig mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen, mit eiskaltem Trinkwasser auffüllen und gut umrühren.

Ananas-Aprikosen-Drink

1/8 Liter Ananassaft
1/8 Liter Aprikosensaft
1/2 entkernte Aprikose
1 Maraschinokirsche
Trinkwasser
Die Aprikose mit der Wölbung nach unten in ein vorgekühltes Glas legen und die Marschinokirsche draufsetzen. Die gekühlten Säfte miteinander vermengen und auf die Aprikose gießen. Mit eisgekühltem Trinkwasser auffüllen. 

Zitronensorbet-Prickler

1 Kugel (30 g) Zitronensorbet aus der Tiefkühltruhe in ein Cocktailglas geben. Dann mit eisgekühltem Trinkwasser auffüllen und mit einigen Blättern Zitronenmelisse garnieren. 

Johannisbeer-Drink

1/8 Liter roter Johannisbeersaft
1/16 Liter schwarzer Johannisbeersaft
4 cl Grapefruitsaft
Trinkwasser (beliebig)
Die Säfte miteinander vermengen und über Eiswürfel in ein hohes Glas gießen. Nach Belieben mit eisgekühltem Trinkwasser auffüllen. 

Erdbeer-Refresher

100 g reife Erdbeeren fein zerdrücken, ein kleines Stück gekratztes Mark aus einer Vanilleschote sorgfältig unterrühren und in ein hohes Glas geben. 0,1 Liter gut gekühlte Buttermilch zugießen und mit eiskaltem Trinkwasser auffüllen. Gut umrühren und eventuell ein paar Tropfen Süßstoff zugeben.

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